A melhor receita de pavê do Momô

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INGREDIENTES

 

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

1 lata de creme de leite

1 colher de maizena

1 pacote de biscoito maizena

3 ovos

1 colher de chocolate em pó

 

Chocolate granulado a gosto

MODO DE PREPARO 

 

Leve ao fogo o leite condensado, a maizena já dissolvida no leite e as gemas batidas até engrossar

Depois de grossinho, misture as claras em neve e mexa bem

Apague o fogo e misture por fim o creme de leite

Em uma travessa arrume os biscoitos umedecidos em leite, acrescente a mistura que fez no fogo, e continue alternando as camadas de biscoito com o creme

Termine com o chocolate em pó dissolvido em 2 colheres de leite

Polvilhe com chocolate granulado

Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou ao freezer por 1 hora

 

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