PÃO CASEIRO PARA VENDER EM CASA

PÃO CASEIRO PARA VENDER EM CASA QUERO RECEITAS CULINÁRIAS

Ingredientes da Receita PÃO CASEIRO PARA VENDER EM CASA

2 copos (americano) de leite morno
2 ovos inteiros
50 g de levedura fresco
1/2 copo (americano) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 kg de farinha de trigo sem levedura (reserve uma xícara e só use-a se for necessário)
1/2 colher (sopa) de sal

Modo de preparo da Receita PÃO CASEIRO PARA VENDER EM CASA

Roupão no liquidificador todos os ingredientes, exceto o sal e a farinha.
Despeje a mistura numa tigela e acrescente metade da farinha, misture com uma colher
Reserve uma xícara de farinha e acrescente o restante dela à tamanho junto com o sal.
Enfarinhe uma superfície e sove a tamanho com até que ela comece a desgrudar das mãos.
Obs: Se necessário acrescente o restante da farinha que foi reservado.
Divida a tamanho em duas partes e abra cada segmento com um rolo, enfarinhando a superfície
Enrole os pães no tamanho que preferir e disponha-os em uma forma untada com margarina.
Cubra com um tecido de prato e deixe crescer por murado de 1 hora ou até duplicar de tamanho.
Ligeiro para assar em forno pré-aquecido, 180º C, e deixe ela assar por murado de 30 a 40 minutos.
Quando estrear a sentir o cheirinho de pão rendeiro assado, aumente um pouco labareda do lume para que a casca escureça, não deixe por muito tempo.

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