Receita Chester molhadinho

Ingredientes

 

1 chester temperado sem osso pequeno

1 cx de creme de leite de 200 g

1 pote de requeijão de 220 g

100 g de queijo parmesão ralado

1/2 cebola média picada

3 dentes de alho médios picados

1 colher de sopa de salsinha e cebolinha picados

Sal, pimenta-do-reino e fondor a gosto

Modo de preparo

 

1. Prepare o chester conforme indicação da embalagem, em uma assadeira de borda um pouco alta para comportar o molho

2. Quando for dourar o chester sem papel, prepare o molho: frite/doure muito bem a cebola, alho a salsinha e cebolinha

3. Jogue o creme de leite, o requeijão e o queijo ralado e misture em fogo baixo

4. Acerte o tempero a seu gosto com o sal, pimenta e fondor

5. Reserve

6. Assim que o chester estiver pronto, jogue todo molho por cima do chester regando a carne

7. Volte ao forno para gratinar

8. Cuidado para não deixar secar

9. Sugestão: sirva com arroz branco, salada verde ou legumes

10. Tempo de Preparo: 1h 30min

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